KORANHeadline.com, KENDARI – Pemerintah Kota Kendari mendorong pengembangan inovasi berbasis potensi lokal agar dapat menjadi produk unggulan daerah.
Hal ini terlihat saat Wali Kota Kendari, dr. Hj. Siska Karina Imran, SKM., mengunjungi Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo (UHO), Jumat (16/10/2026).
Dalam kunjungan tersebut, Wali Kota Siska melihat langsung sejumlah produk hasil pengembangan laboratorium, mulai dari bioplastik untuk wadah dan pembungkus makanan hingga olahan cokelat berbahan baku lokal.
Salah satu inovasi yang menarik perhatian wali kota adalah bahan pembungkus makanan yang dibuat dari bahan botanikal, di antaranya air kelapa dan air batang pisang. Produk ini dikembangkan sebagai alternatif kemasan yang lebih ramah lingkungan.
Wali Kota Siska menilai inovasi tersebut memiliki peluang untuk dikembangkan karena sejalan dengan kebutuhan masyarakat terhadap produk yang memperhatikan aspek kesehatan dan kelestarian lingkungan. (red/id)
